Curso Manejo de gallinas ponedoras y producción de Forraje Verde Hidropónico (intensivo)
Curso Manejo de gallinas ponedoras y producción de Forraje Verde Hidropónico (intensivo)
Curso Manejo de gallinas ponedoras y producción de Forraje Verde Hidropónico (intensivo)
Curso Manejo de gallinas ponedoras y producción de Forraje Verde Hidropónico (intensivo)
Curso Manejo de gallinas ponedoras y producción de Forraje Verde Hidropónico (intensivo)

Curso Manejo de gallinas ponedoras y producción de Forraje Verde Hidropónico (intensivo)

$ 2,436.00 por persona

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Las gallinas son animales muy inteligentes y sociables, que cuando viven en libertad desarrollan un amplio espectro en las relaciones sociales, las cuales son muy importantes para su bienestar y correcto desarrollo, estableciendo conductas como:

  • La construcción de nidos
  • Aseo con baños de arena
  • Subirse en perchas
  • Estirar alas
  • Hacer ejercicio
  • Ponerse al sol

Hoy en día la producción de huevo en México se da principalmente de dos formas:

Por un lado, la producción de traspatio donde las gallinas están libres por el campo comiendo lo que pueden y son suplementadas con un poco de maíz, normalmente con este manejo la postura es baja y las condiciones de higiene y desarrollo no son adecuadas, pero al menos contribuyen a mejorar la dieta de las familias rurales.

Por otro lado, la producción “industrial”, en donde se mantienen las gallinas totalmente hacinadas, administrándoles rutinariamente antibióticos tóxicos para la salud humana con el fin de mantenerlas con vida y lograr una mayor producción, además de alimentarlas con concentrados industriales (maíz y soya transgénicos) que da como resultado un alimento (huevo) contaminado y de baja calidad nutricional.

El objetivo principal de este curso es aprender un manejo adecuado que favorece el bienestar de las gallinas y una alimentación sana para lograr una buena producción de huevo de alta calidad nutritiva.

El curso está dirigido a todas las personas interesadas en la producción agroecológica de huevo. Agricultores y campesinos, promotores campesinos, investigadores, técnicos, estudiantes, amas de casa, integrantes de escuelas agroecológicas y personas con proyectos de vida sostenible.

Duración del curso 7 horas

Temario

  • Producción agroecológica
  • Las gallinas
    • Características de las gallinas ponedoras
    • Hábitos de crecimiento
    • Razas
  • El gallinero
    • Dimensiones
    • Cercado
    • Nidos
    • Perchas
    • Áreas de esparcimiento
  • Nutrición y alimentación de las gallinas con Forraje verde hidropónico
    • Requerimientos nutricionales
    • Elaboración de dietas con FVH
    • Cuidados en la alimentación
    • Importancia de una buena nutrición
  • Manejo de gallinas ponedoras
    • Limpieza y desinfección
    • Recolección de huevos
    • Cuidados
  • Sanidad (enfermedades, manejo de desechos)

*El programa de trabajo podrá presentar cambios por logística e intereses del grupo

El curso se imparte en las instalaciones del Centro de Capacitacion de Cosechando Natural

Miguel Hidalgo N° 58, La Comunidad, cp. 42660 Tepatepec, Hidalgo.

Puedes consultar la dirección en el siguiente mapa

Precio incluye

  • Manual con información del taller
  • Constancia de participación
  • Kit básico de FVH
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